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中药煎煮何时放药材最有用?中医教你2种要领,药效翻倍!
日期:2024-06-12 泉源:百家号 作者:皮肤科杜旭医生 【打印】

中药煎煮何时放药材最有用?

煎煮中药,是一门艺术,也是一种科学  ;在古板中医中,煎药的时机和要领对药效有着至关主要的影响  ;今天,就让我们来聊聊怎样通过两种要领,让药效翻倍  ;

药材下锅的最佳时机

煎煮中药,不是一股脑儿将所有药材丢进锅里那么简朴  ;药材下锅的时机,决议了药效的施展  ;一样平常来说,凭证药材的性子,我们可以将其分为两类:先煎和后下  ;

先煎的药材,如根、茎、果等,需要较长时间煎煮以释放药效  ;通常在水开后,将这些药材先放入锅中,煎煮一段时间后,再陆续加入其他药材  ;

后下的药材,如花、叶等,含有挥发性因素,不宜长时间煎煮  ;这类药材应在煎煮靠近完成时加入,以坚持其有用因素  ;

两种煎煮要领

冷水下锅法:将药材与冷水一同下锅,随着水温的逐渐升高,药材的有用因素逐步释放  ;这种要领适用于大部分药材,特殊是根茎类  ;

滚水下锅法:先将水烧开,再投入药材  ;这种要领适用于叶片类、花类等,可以迅速提取药材中的有用因素,阻止挥发性因素的损失  ;

粉丝朋侪们的三个问题

问题一: 怎样判断药材是否需要先煎或后下?

解答: 这需要凭证药材的性子来判断  ;一样平常来说,根茎类、果实类药材需要先煎,而叶片类、花类药材则适合后下  ;虽然,详细药材的煎煮要领,最好咨询专业的中医师  ;

问题二: 煎药时,水的量应该放几多?

解答: 水量一样平常以能笼罩药材为宜,通常建议煎药时,水量要横跨药材2-3厘米  ;煎煮历程中,若是水蒸发过多,可以适当添加热水  ;

问题三: 煎煮中药时,火候应该怎样控制?

解答: 火候的控制很是要害  ;一样平常而言,先煎药材时,可以使用大火煮沸,然后转小火慢煎  ;后下药材时,应坚持中小火,阻止药材烧焦  ;

差别人群的建议

晚年人:由于消化吸收能力较弱,建议选择易于吸收的药材,并且煎煮时间不宜过长  ; 儿童:儿童体质娇嫩,煎药时应阻止使用过于刺激的药材,并且煎煮时间要适当缩短  ; 孕妇:孕妇在煎药时,应阻止使用可能影响胎儿的药材,最幸亏医生的指导下举行  ;

养生建议

在这里,我为各人推荐一个简朴的养生茶方:菊花枸杞茶  ;

用量:干菊花5克,枸杞子10克  ; 制作要领:将菊花和枸杞子放入茶壶中,用滚水冲泡,盖上盖子焖5-10分钟  ; 效果:菊花具有清热解毒的功效,枸杞子能滋补肝肾,明目  ;常饮此茶,有助于缓解眼睛疲劳,增强视力  ;

煎煮中药,看似简朴,实则蕴含着深挚的中医智慧  ;希望以上的分享,能够资助各人更好地相识和运用中药,抵达养生保健的目的  ;

煎煮中药时,掌握好放入药材的时机至关主要  ;一样平常而言,先煎煮难溶性药材,如矿物、贝壳类,以充分提取有用因素  ;随后放入其他药材,如根茎、花叶等,以坚持其活性因素  ;特殊药材,如珍贵药材或挥发性药材,应后下,阻止过早煎煮破损其活性  ;准确煎煮要领能显著提升药效,资助患者更好地恢复康健  ;

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